Witamy w Barze Syty.
Syty Bar został założony przez naszych Rodziców Ewę i Ryszarda Szostak. Założyli go z miłości. Z miłości do siebie, ludzi i jedzenia…
13.06.1988 r. postanowili całe swoje serca włożyć w stworzenie miejsca, gdzie oprócz dobrego jedzenia i przyjaznej atmosfery, spotykać się będą Ludzie dla nich ważni i wartościowi. Ich Goście.
Nie szukali splendoru czy uznania. Chcieli po prostu dobrze karmić ludzi.
Początkowo działalność prowadzili w „piwnicy” domu rodzinnego. Ci, którzy odwiedzali Bar w owych czasach, z pewnością pamiętają kilka stolików, ladę i dwoje młodych, charyzmatycznych ludzi, którzy całe dni spędzali na doskonaleniu swojej kuchni.
Lata sumiennej pracy, często ponad ludzkie siły, zaowocowały otwarciem w dniu 01.06.1998 r Sytego w nowym budynku.
Był to moment przełomowy pod względem skali serwowanych posiłków. Malutka gastronomia przeistoczyła się w tętniące życiem, ważne miejsce na kulinarnej mapie okolicy.
Lokal jest stylizowany na lata 80-te, co podoba się wiernym Klientom. Młodsze pokolenia odnajdą tam subtelnego ducha poprzednich dekad.
Ale wracając do sedna – Syty Bar to przecież głównie ludzie – ich relacje, atmosfera…
Pracownicy, których zatrudnienie mierzymy w długich latach, to osoby tworzące niepowtarzalny klimat i wyjątkowe relacje z Gośćmi „ Sytego”… A jak obsługujemy? Bywa głośno i temperamentnie, często dowcipnie i ironicznie. Zawsze z wielką życzliwością i szacunkiem. I obowiązkowo z dużą dawką dobrego humoru. Nierzadko czarnego…
W Barze serwowana jest tradycyjna polska kuchnia. Kultowym daniem, od początku do dnia dzisiejszego, jest golonka (jak na Golonkę to tylko do Sytego). Rzeszę wiernych fanów mają także zestawy obiadowe, a także tradycyjne flaki, zalewajka czy bigos. Główna zasada brzmi „ma być smacznie i dużo”, bo człowiek Syty, to człowiek szczęśliwy.
Serdecznie zapraszamy.
Martyna i Jagoda Szostak